Corso sui Vini Naturali

195,00

5 serate :
• prima serata: introduzione- cosa sono vini naturali- differenze fra convenzionale, bio, bd e naturale
• vini rossi – succo d’uva puro
• vini fatto in anfora, sia bianchi e rossi Dal famoso Breg al Frank Cornelissen
• vini bianchi macerati, o gli vini Orange
• vitigni meno conosciti ma maestosi come la Vitovska, il Timorasso –‘mostri sacri’

Description

Corso sui vini Naturali:
In cinque serate vi porto dalla partenza dove vanno spiegato e degustati cosa/come sono vini cosidetti naturali od anche a volte chiamate vini veri, vini nudi, vini onesti. In che modo sono diversi dal convenzionale, dal biologico e dal biodinamico? Poi prosegiamo con delle serate tematiche dove imparete sui vini bianchi macerati, dunque gli orange wines; una serata e dedicata ai vini fatti in anfora /terracotta e oltre ; una serata e dedicata agli vitigni meno conosciuti ma hanno il loro perche ed alcuni vengono considerati ‘mostri sacri’. Ogni sera parte con un po di teoria e poi si prosegue la seconda parte con la degustazione, per serata 5-6 vini. Parlando di mostri sacri mi referisco anche ad nomi importanti come Gravner, Radikon, Zidarich, Cornelissen, Foradori ecc.

5 serate :
• prima serata: introduzione- cosa sono vini naturali- differenze fra convenzionale, bio, bd e naturale
• vini rossi – succo d’uva puro
• vini fatto in anfora, sia bianchi e rossi Dal famoso Breg al Frank Cornelissen
• vini bianchi macerati, o gli vini Orange
• vitigni meno conosciti ma maestosi come la Vitovska, il Timorasso –‘mostri sacri’

Per chi: vorrebbe capire cosa siano i vini naturali e capirne di più e per chi conosce già e vuole approfondire.
Dove: Sarzana, Talent Garden (Sala Corsi) , Via Piazza Don Ricchetti 1, 19038.

10 minuti in piedi dalla Stazione Ferrovia.

Quando: Giovedi sera Gennaio 24, 31- Febbraio 7, 14, 21. Dalle ore: 20.00 – 22.00

Prezzo: €195,- per le cinque serate, incluso la degustazione dei vini- che sono circa 30 vini.

Partecipanti: minimo 10 persone,

masismo: 16

 

Per chi vuole di piu:
Si potrebbero aggiungere delle serate extra proseguendo con:
• i rifermentati
• vigne vecchie e i loro vini
• vignaioli eroici e i loro vini
• serate dedicata ad un vitigno solo: p.e. Fiano, Trebbiano e altro
• vini Vulcanici

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Corso sui Vini Naturali”

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.